Món canh đặc biệt nấu theo phong cách của người miền Trung - Nam bộ sẽ khiến cả nhà bạn 'chết mê chết mệt'.
Nguyên liệu:
- Một gói nhỏ bánh phồng tôm- 500 g sườn heo- Tôm khô hoặc tôm tươi vài con- Củ cải trắng, cà rốt, hành lá- Gia vị.
Cách làm:
- Bánh phồng tôm ngâm nước khoảng 1-2 tiếng cho mềm.
- Củ cải trắng, cà rốt gọt vỏ, cắt khúc nhỏ.
- Sườn mua về rửa sạch với muối. Luộc sơ sườn với muối rồi vớt ra rửa lại.
- Ninh sườn với nồi nước. Thêm củ cải, cà rốt, vài con tôm khô vào đun cùng cho đến khi chín mềm.
- Cho bánh phồng tôm, nêm gia vị vừa ăn vào nấu chín trong khoảng 1-2 phút.
- Tắt bếp, rắc hành lá, rau mùi lên trên.
Ngô Tuyết Phượng
Tin mới
- Gợi ý 6 món ăn dưới 50 nghìn đồng cực ngon khu phố cổ Hà Nội - 04/06/2018 17:10
- Canh thịt bò nấu rau củ giải nhiệt cho bữa cơm gia đình - 04/06/2018 17:10
- Cua đồng rang me – món ngon dân dã số 1 - 04/06/2018 17:10
- Những món ăn đốn tim du khách tại ngôi chợ lâu đời nhất phố Hội - 04/06/2018 17:10
- Sinh tố vú sữa món ngon khó cưỡng cho ngày hè - 04/06/2018 17:10
Các tin khác
- Món ngon bằng nồi chiên - 04/06/2018 17:09
- Món ngon bữa trưa: Cà tím bung đậu thịt đơn giản, ngon cơm - 04/05/2018 07:27
- 5 bí mật của nhà hàng buffet mà chỉ người trong ngành mới biết - 04/05/2018 07:27
- Về Nam Du ăn ốc mắt ngọc nướng - 04/05/2018 07:27
- Cách làm bầu muối chua vừa ngon vừa lạ khiến chị em mê mẩn - 04/05/2018 07:26
