Bò kết hợp rau củ sẽ có vị ngon, ngọt đặc biệt từ thịt bò và rau mà còn rất nhiều chất dinh dưỡng. Đây là món ăn nấu đơn giản, lại rất tiện lợi khi có thể ăn cùng với cơm
Nguyên liệu
500g thịt bò 500ml nước dùng xương bò
1 củ cà-rốt 30g đậu Pháp
4 củ khoai tây bi
50g bông cải xanh
150g đậu Hà Lan
Cách làm
- Thịt bò cắt lát vừa khoảng 0,5-1cm.
- Cà-rốt gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
- Khoai tây bi gọt vỏ ngâm nước muối nhạt để không bị thâm.
- Đậu cô ve ngắt cuống, tước sơ.
- Bông cải cắt miếng vừa ăn.
- Nấu sôi nước dùng, cho cà-rốt, khoai tây, đậu Pháp, bông cải. Nấu đến khi rau củ chín, khoảng 6-8 phút. Tiếp đến thêm bông cải, đậu Hà Lan, vào đun thêm khoảng 1 -2 phút nữa. Nêm gia vị vừa ăn. Vớt, múc rau củ ra chén, xếp lát thịt bò lên. Đun nồi nước sôi, rồi cho rưới lên phần thịt bò để thịt chín tái. Dùng nóng.
Canh thịt bò là món ngon, chúc bạn thành công món canh này nhé!
Theo bepgiadinh
Tin mới
- 4 cách nấu món ngon từ tôm ăn đến đâu hết đến đó cho bữa cơm ... - 17/08/2018 03:31
- Các món ngon dâu đảm làm biếu mẹ chồng mùa Vu Lan - 17/08/2018 03:31
- Mâm cơm đầy ắp món ngon cho 5 người chỉ hết 100k nhưng nàng ... - 17/08/2018 03:31
- Cách nấu món ngon cho bé 4 tuổi vừa đơn giản lại ngon - 17/08/2018 03:31
- Gợi ý 6 món ăn dưới 50 nghìn đồng cực ngon khu phố cổ Hà Nội - 04/06/2018 17:10
Các tin khác
- Cua đồng rang me – món ngon dân dã số 1 - 04/06/2018 17:10
- Những món ăn đốn tim du khách tại ngôi chợ lâu đời nhất phố Hội - 04/06/2018 17:10
- Sinh tố vú sữa món ngon khó cưỡng cho ngày hè - 04/06/2018 17:10
- Bánh phồng tôm nấu canh - món ngon lạ miệng - 04/06/2018 17:10
- Món ngon bằng nồi chiên - 04/06/2018 17:09