Bữa cơm chiều đầy đủ các món ngon cho ngày lạnh

Xem với phiên bản Google AMP
bếp từ Tây Ban Nha / bếp từ Đức /bếp từ Malaysia / bếp hồng ngoại
 

Bữa cơm chiều mình chuẩn bị các món ăn sau:

- Gà rim mắm

- Bò xào rau cải

- Thịt kho củ cải

- Canh bí nấu xương

- Tráng miệng: Đu đủ

image

GÀ RIM MẮM

Gà 1/2 con làm sạch, để ráo. Pha 3 thìa ăn phở nước mắm với 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê tiêu bột, 1 củ hành khô đập dập. Ướp gà khoảng 20 phút cho ngấm. Lấy 1 cái nồi, cho hết phần nước ướp còn đọng lại vào nồi, thêm vào nồi 1/2 bát con nước rồi đun sôi.

Cho gà vào, thấy nước sôi lại thì vặn lửa thật nhỏ, đun liu riu để gà chín. Đun mặt trên tầm 15 phút thì lật đun tiếp mặt dưới 15 phút nữa. Khi đó nước trong nồi vừa cạn là được. Mang gà ra chặt miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa là xong.

image

THỊT BÒ XÀO RAU CẢI

Thịt bò thái mỏng, ướp chút dầu hào, hạt tiêu. Rau cải rửa sạch, thái khúc. Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào chín tới sau đó trút ra bát để riêng. Tiếp tục cho rau cải vào xào chín. Nêm nếm gia vị cho vừa, cho thịt bò vào đảo đều rồi tắt bếp.

image

THỊT KHO CỦ CẢI

Thịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, bổ làm 4. Thắng nước hàng từ đường, thêm vào đó 1/2 bát con nước. Nêm nước mắm, dầu hào cho vừa vị. Cho thịt vào ninh khoảng 30 phút, tiếp tục cho củ cải vào đun thêm 15 phút nữa là được.

image

CANH BÍ NẤU SƯỜN

Bí gọt vỏ, bỏ ruột, thái mỏng. Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch. Ninh sườn lấy nước ngọt. Đun sôi nước rồi nêm nếm gia vị cho vừa. Cho bí vào đun sôi bùng một lát là được.

image

TRÁNG MIỆNG: ĐU ĐỦ

image

Giá tiền các nguyên liệu

Thịt gà

Thịt bò

Rau cải

Thịt lợn

Củ cải

Xương lợn

Bí xanh

Đu đủ

70.000đ

30.000đ

5.000đ

15.000đ

5.000đ

15.000đ

5.000đ

10.000đ

Tổng: 155.000 đồng, 5-6 người ăn

 

Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)


Ads: Chung cư Tecco thanh trì / nối mi hà nội / chung cư thanh hà / biệt thự thanh hà / liền kề thanh hà / ki ốt thanh hà

NEWS-MÁY HÚT MÙI

    • Máy hút mùi hoạt động như...

      Máy hút mùi hoạt động như...Máy hút mùi bếp rất đa dạng về kích cỡ, kiểu dáng – từ loại máy nhỏ gắn âm tủ bếp cho đến chiếc máy cỡ lớn treo độc lập trong phòng bếp. Bất kể có kích cỡ hoặc kiểu dáng thế nào, máy hút mùi giờ trở...

HÀNG CHÍNH HÃNG THIẾT BỊ BẾP LORCA

Tư vấn Kinh Doanh

Mrs. HẰNG: 0969692466

Giá trên website để tham khảo
Giao hàng trên toàn quốc
Bảo hành theo chính sách của hãng
Liên hệ inbox để được tư vấn

2017 @ COPYRIGHT: LORCA VIETNAM IMPORT EXPORT JOINSTOCK COMPANY
VPGD: 22/3/536 Kim Giang, Hoàng Mai, Hà Nội